Ingredientes: Magros y panceta de cerdo, masa madre de longaniza fresca (magros de cerdo, sal, antioxidante (SULFITO sódico) y cepas seleccionadas de Lactobacillus autóctonos de la Plana de Vic), LACTOSA, sal, especias, antioxidante (eritorbato sódico), conservador (E250,E252) y tripa natural estrecha de cerdo. SIN GLUTEN.