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ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto no está preparadoIngesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj/2000 kcal)Tamaño de Referencia de 100 gEnergía: 4,5% ingesta diaria aproximadamente (89 kcal)Grasas: 4% ingesta diaria aproximadamente (2,8 g)Ácidos grasos saturados: 2,5% ingesta diaria aproximadamente (0,5 g)Proteínas: 32% ingesta diaria aproximadamente (16 g)Sal: 3,3% ingesta diaria aproximadamente (0,2 g)Número de raciones 4 por envase Nombre Legal Producto Filete de merluza argentina (Merluccius hubbsi) Modo de Empleo: Descongelar en la parte baja del frigorífico entre 0 y + 4°C durante varias horas o durante 1 ó 2 horas a temperatura ambiente y cocinar. Cantidad neta del alimento: 400 g Otras Menciones de la etiqueta: Capturada en la Zona FAO 41 Atlántico suroeste. Arte de pesca: Redes de arrastre. Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: PESCATRADE, S.A. Dirección del operador o importador: POL.IND. DE HERAS, PARCELA 300, Medio Cudeyo (Cantabria)