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Elaborado con uvas de la variedad Albariño (100%), de las que se obtiene un vino con un atractivo color amarillo pajizo-verdoso, con tonos limón madura, brillante y ligeramente burbujeante.En nariz destaca por su especial intensidad y elegancia, su aroma recuerda a hierbas frescas húmedas del rocío y al perfume de manzanas semimaduras.En boca se aprecia una fina aguja. Está dotado de una complejidad de sabores en los que se percibe la frescura de la vegetación del valle y la esencia del varietal. Es persistente, amplio y sabroso… un clasico.Marida a la perfección con platos de pescado, mariscos, ahumados y foie-gras.
