EL COSO queso viejo de oveja en manteca de cerdo con tomillo, romero, brandy y trufa elaborado con leche cruda peso aproximado pieza 3,2 kg curación 8 meses

Información general
Denominación del alimento:
Queso de ovejaPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
LACTEAS DON PICON DE CUENCA S.L.Dirección del operador:
Ctra. Madrid-Valencia, Km. 62 28597 Fuentidueña de Tajo (Madrid)Cantidad Neta:
3250 g
Ingredientes y alérgenos
Leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos. En corteza:
manteca de cerdo, tomillo, romero, brandy y trufa.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1727 kJ-Valor energético417 kcal-Grasas35.2 g-De los cuales- saturadas25.5 g-Hidratos de carbono1 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas25 g-Sal2.24 g-Almidón0.5 g-monoinsaturadas8.5 g-poliinsaturadas1.45 g-