EL CORTE INGLES SELECTION pizza jamón y queso de fermentación lenta envase 390 g

Información general
Denominación del alimento:
PLATO PREPARADO NO LISTO PARA EL CONSUMONombre del operador:
Elaborado para El Corte Inglés por THE FRIEND'S COMPANY ROCK, S. L. U. Crta. San Martín de Valdeiglesias, nº2, Villamantilla (28609), MadridCantidad Neta:
390 gNúmero de raciones por envase:
2
Ingredientes y alérgenos
INGREDIENTES:
Masa [harina de trigo, agua, masa madre (gluten) (2,5%), sal, aceite de oliva virgen extra (0,5%), vinagre de manzana, levadura], queso mozzarella (17%), jamón cocido extra (12%) [jamón de cerdo (85%), agua, sal, aromas, estabilizantes (trifosfatos, sorbitol, carragenanos), antioxidantes (eritorbato de sodio, citrato de sodio), conservador (nitrito de sodio)], salsa de tomate (10%) [tomate, aceite de oliva virgen extra, azúcar, sal, orégano, albahaca], queso emmental (7%), orégano. Puede contener soja, sulfitos y mostaza.NutrientesIngesta de referencia:
* Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/ 2000 kcal)100 g195 gCantidad/Unidad(VRN)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético1005/239 kJ/kcal-1960/465 kJ/kcal23 %Grasas6,9 g-13 g19 %De los cuales- saturadas3,9 g-7,6 g38 %Hidratos de carbono31 g-61 g23 %De los cuales- Azúcares2,3 g-4,5 g5 %Proteínas13 g-25 g50 %Proteínas13 g-25 g50 %Sal1,2 g-2,3 g38 %Declaración Nutricional:
72 HORAS DE FERMENTACIÓN MASA MADRE MASA ESTIRADA A MANO Conservación y utilización Mantener en refrigeración entre 0 y 5ºC.