Información general
Denominación del alimento:
Kit para decorar galletas de navidad (preparado en polvo para galletas de pasta quebrada, fondant rojo-producto de confitería, producto de confitería al cacao, ojos de azúcar, producto de confitería)País de origen:
EspañaNombre del operador:
Dr. Oetker Ibérica S.A.Dirección del operador:
Avda. Diagonal 601. 3ª - 08028Cantidad Neta:
379 g
Ingredientes y alérgenos
Preparado en polvo para galletas de pasta quebrada 66% Ingredientes:
Harina de trigo, azúcar, gasificantes (difosfatos, carbonatos de sodio). Puede contener trazas de huevo, leche, almendras, avellanas, nueces. Fondant rojo, producto de confitería 26,4%. Ingredientes:
azúcar, jarabe de glucosa, grasa vegetal (palma), humectante, (glicerina), concentrados vegetales (cártamo, limón), espesantes (goma de tragacanto, carboximetilcelulosa sódica), emulgente (ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos) aroma natural, concervador (sorbato potásico), colorante (ácido carmínico), corrector de acidez (ácido cítrico). Puede contener trazas de almendras, avellanas, nueces, pistachos. Producto de confitería al cacao 5%. Ingredientes:
Azúcar, agua, 13% cacao desgrasado en polvo, jarabe de glucosa, aceite vegetal (nabina), grasa vegetal (palma), almidones modificados (maíz, tapioca) emulgentes (monoestearato de sorbitano polioxietilenado, lecitina de girasol), corrector de acidez (ácido cítrico) conservador (sorbato potásico) aroma natural, espesante (pectinas). Ojos de azúcar, producto de confitería 2,6%. Ingredientes:
Dextrosa, almidón de maíz, dextrina, emulgente (sales magnesicas de ácidos grasos), agente de recubrimiento (goma laca, cera carnauba), espesante (goma arábiga), aroma, colorante, (carbón vegetal).NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1778 kJ-Valor energético423 kcal-Grasas14 g-De los cuales- saturadas7.8 g-Hidratos de carbono67 g-De los cuales- Azúcares39 g-Proteínas6.1 g-Sal0.49 g- Conservación y utilización Mantener en lugar fresco y secoModo de empleo:
Se necesita 60 g de mantequilla (blanda), 1 huevo (mediano) Horno eléctrico 180 grados, horno convencional 160 grados u horno de gas posición 2-3. 1. Antes de empezar:
Colocar el papel de horno en la bandeja de horno. Precalentar el horno a 180 grados/ventilación a 160 grados. Verter el preparado para cookies con el huevo y la mantequilla en un bol. 2. Preparación de la masa:
mezclar todos los ingredientes con una batidora eléctrica comenzando por una velocidad lenta y aumentando hasta llegar a la máxima velocidad. Mezclar hasta obtener una mezcla cremosa. Dejar reposar la masa de las galletas 10 minutos en la nevera. 3. Estirar la masa y cortar:
Espolvorear la mesa de trabajo con harina. Estirar la masa de forma plana con la ayuda de un rodillo hasta conseguir unos 3mm de grosos. con la ayuda de los cortadores, cortar las galletas y colocar en la bandeja de horno. 4. Horneado:
hornear durante 12 minutos aproximadamente. Retirar del horno y dejar enfriar.