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Información general
Denominación del alimento:
Preparado en polvo para hacer MuffinsNombre del operador:
Dr. Oetker Ibérica S.A.Dirección del operador:
Avda. Diagonal 601, 3ª - 08028Cantidad Neta:
370 g
Ingredientes y alérgenos
mezcla preparada:
harina de trigo, azúcar, almidón de trigo, dextrosa, gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio), espesantes (goma xantana, goma guar, carboximetilcelulosa), almidón de arroz, emulgentes (ésteres poliglicéridos de acidos grasos, monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, monooleato de sorbitano polioxietilenado), aroma. pepitas de chocolate (18.9%):
azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de girasol), aroma. puede contener trazas de huevo, soja, leche y frutos de cáscaraNutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia 100GRCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1567 kJ-Valor energético374 kcal-Grasas18 g-De los cuales- saturadas5.5 g-Hidratos de carbono47 g-De los cuales- Azúcares26 g-Proteínas5.5 g-Sal0.83 g- Conservación y utilización Conservar en lugar fresco y secoModo de empleo:
1-Antes de empezar:
poner los 12 moldes de papel sobre la bandeja del horno. (Para un resultado perfecto, poner los moldes de papel en un molde de magdalenas). Precalentar el horno (eléctrico:
180°C, ventilación:
160°C, gas:
posición 2-3). Derretir la mantequilla ( o margarina) en un cazo. 2-Preparación de la masa:
Verter el cnotenido del sobre con la mezcla preparada en un recipiente seco. Añadir los huevos, el agua (o leche) y la mantequilla derretida. Mezclar con una batidora eléctrica de varillas durante 2 minutos a máxima velocidad hasta obtener una masa suave y homogénea. Sugerencia:
Se puede sustituir la mantequilla o margarina por 150ml de aceite de girasol o aceite de oliva. Agregarsolo la mitad de las pepitas de chocolate y remover con una espátula. 3-Horneado:
Con la ayuda de dos cucharas soperas, verter la masa uniformemente en los moldes. Espolvorear los Muffins con las pepitas de chocolate sobrantes. Hornear en la parte central del horno durante aprox. 18-20 miutos. Después de hornear dejar enfriar los Muffins. Sugerencia:
Puede decorar sus Muffins con los productos de decoración de Dr. Oetker.
