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Información general
Denominación del alimento:
Colorantes alimentariosNombre del operador:
Dr. Oetker Ibérica S.A.Dirección del operador:
Avda. Diagonal 601, 3ª - 08028Cantidad Neta:
40 g
Ingredientes y alérgenos
jarabe de glucosa, azúcar agua, concentrados vegetales (limón, cártamo), colorantes [luteína (E-161b), curcumina (E-100), carmines (E-120), azul brillante FCF (E-133)], espesante [carragenanos (E-407)], correctores de acidez [ácido acético (E-260), ácido láctico (E-270), lactato sodico (E-325)], conservador [sorbato potásico (E-202)].Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia 100GRCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1101 kJ-Valor energético259 kcal-Grasas0.2 g-De los cuales- saturadas0.1 g-Hidratos de carbono63 g-De los cuales- Azúcares45 g-Proteínas0.4 g-Sal0.06 g- Conservación y utilización Conservar en lugar fresco y seco. No guardar en la nevera. Después de la apertura, consumir dentro de los 30 días siguientes.Modo de empleo:
Amasar el tubo durante aprox. 1 minuto. Añadir unas gotas a la masa o al fondant de azúcar y mezclar o amasar hasta obtener la intensidad de color adecuada. Para su reutilización, cerrar bien el tubo. Nota:
no guardar en la nevera. Se pueden obtener otros colores a partir de los colorantes rojo, verde, amarillo y azul. Más información sobre la mezcla de colores en www.oetker.es.
