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Información generalDenominación del alimento: Salsa balsámica de vinagre de MódenaPaís de origen: EspañaNombre del operador: Bodegas Paez Morilla, S.A.Dirección del operador: Av. Medina Sidonia 20, 11403 Jerez de la Frontera (Cádiz)Cantidad Neta: 300 gPorcentaje de alcohol: 1.2%Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Propiedades organolépticas: Aspecto: Color ébano, brillante. Consistencia viscosa, cremosa, untuosa. Olor: Tostados, café, torrefactos, especias; Sabor: Dulce con acidez apreciable. Este producto cumple la legislación vigente en España y Europa, en materia de alimentación "Sin gluten". (Valores analíticos < 5 ppm ). Ingredientes y alérgenos Jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de vino, vinagre balsámico de Módena IGP (9,5%), colorante (caramelo de sulfito amónico E-150d), coadyudante para la caracterización de vinagre, espesantes ( almidón E-1422 y goma xanthana E-415), extracto de caramelo (aromatizante), concentrado de especias y conservador (sorbato potásico E-202). Contiene sulfitos. Sin gluten.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónValores medios por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético706 kJ-Valor energético166 kcal-Grasas0.5 g-De los cuales- saturadas0.1 g-Hidratos de carbono40.5 g-De los cuales- Azúcares37.4 g-Proteínas1 g-Sal0.36 g- Conservación y utilización Almacenar en lugar limpio y seco, preferentemente fresco.Modo de empleo: Previamente a su empleo quitar el precinto y adicionar presionando ligeramente el bote. Se recomienda en combinación con diversos postres (flanes yogures, helados) y como contrapunto a quesos azules y carnes rojas. EAN: 84115878000758411587800075 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info