Información generalDenominación del alimento: Salchichón bellota ibéricoNombre del operador: Dehesa Baron De Ley, S.L.Dirección del operador: Ctra. N-630, km. 432, Baños de Montemayor (Cáceres)Lugar de procedencia del alimento: ExtremaduraCantidad Neta: 1000 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta: Sin gluten. Ingredientes y alérgenos Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, vino blanco, ajo, especias, dextrina, leche en polvo, azúcar, Dextrosa, Emulgentes: E-450i, E-450 iii, E-451i, E-452i; Antioxidantes: E-331 iii, E-301; conservadores E-252 y E-250; Potenciadores del sabor: E-627, E-631; Colorantes: E-120. Tripa comestible.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético2192 kJ-Valor energético523 kcal-Grasas44.9 g-De los cuales- saturadas23.2 g-Hidratos de carbono5.4 g-De los cuales- Azúcares5 g-Proteínas24.5 g-Sal4.2 g- Conservación y utilización Conservar en lugar fresco y seco EAN: 84370069553628437006955362 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info