ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto no está preparadoTamaño de Referencia de 100 gEnergía: (180 kcal)Grasas: (7,5 g)Ácidos grasos saturados: (3,4 g)Ácidos grasos monoinsaturados: (3,2 g)Ácidos grasos poliinsaturados: (0,9 g)Hidratos de carbono: (21 g)Azúcares: (4,8 g)Fibra alimentaria: (3,8 g)Proteínas: (5 g)Sal: (1,9 g)La información del nutriente se aplica cuando el producto no está preparadoIngesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj/2000 kcal)Tamaño de Referencia de 90 gEnergía: 8% ingesta diaria aproximadamente (162 kcal)Grasas: 10% ingesta diaria aproximadamente (6,8 g)Ácidos grasos saturados: 16% ingesta diaria aproximadamente (3,1 g)Ácidos grasos monoinsaturados: (2,9 g)Ácidos grasos poliinsaturados: (0,8 g)Hidratos de carbono: 7% ingesta diaria aproximadamente (19 g)Azúcares: 5% ingesta diaria aproximadamente (4,3 g)Fibra alimentaria: (3,4 g)Proteínas: 9% ingesta diaria aproximadamente (4,5 g)Sal: 28% ingesta diaria aproximadamente (1,7 g)Entre 5 y 6 porciones aproximadamente de 90 g. Nombre Legal Producto Croqueta de bacalao. Plato precocinado ultracongelado Modo de Empleo: Freír sin descongelar poniendo pocas unidades en cada tanda para que el aceite no se enfríe. En sartén: 1. Utilizar abundante aceite para que el producto quede totalmente cubierto. 2. Cuando el aceite esté muy caliente (180°C aprox.), freír el producto a fuego medio alto, hasta que estén doradas. En freidora: 1. Freír a temperatura máxima (180°Caprox.) y dejar dorar aproximadamente 3-4 minutos. Cantidad neta del alimento: 500 g Otras Menciones de la etiqueta: Producto precocinado ultracongelado. Consta de una porción de bechamel con bacalao, empanada. Precisa de un tratamiento térmico previo para su consumo. Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: URKABE BENETAN S.A Dirección del operador o importador: Polígono Masti Loidi 9-11, 20100 Errenteria Gipuzkoa / España.