Información general
Denominación del alimento:
Queso de leche cruda oveja viejo Torremilano MitadPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
COVAP S. COOP. AND. GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHESDirección del operador:
C/Mayor 56 - 14400 Pozoblanco (Córdoba)Lugar de procedencia del alimento:
CórdobaCantidad Neta:
3 KilogramosOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Origen de la leche:
España
Ingredientes y alérgenos
Leche cruda de oveja. Sal. Cuajo. Fermentos lácticos. Conservador (E - 1105) (derivado del huevo). Corteza no comestible:
contiene conservadores (E-202 y E-235) y colorante (E-172).NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1871 kJ-Valor energético452 kcal-Grasas39 g-De los cuales- saturadas25 g-Hidratos de carbono2.3 g-De los cuales- Azúcares0.6 g-Proteínas23 g-Sal1.7 g- Conservación y utilización Mantener refrigerado