Información generalDenominación del alimento: Paleta de Bellota 100% Ibérica DOP Los Pedroches (peso variable)País de origen: EspañaNombre del operador: COVAP S. COOP. AND. GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHESDirección del operador: C/Mayor 56 - 14400 Pozoblanco (Córdoba)Lugar de procedencia del alimento: Denominación de origen de Los PedrochesCantidad Neta: 5 Kilogramos Ingredientes y alérgenos Paleta de cerdo ibérico. sal. azúcar. corrector de la acidez (E-331iii). Conservadores (E-250 y E-252). antioxidante (E-301).NutrientesIngesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1737 kJ-Valor energético419 kcal-Grasas32 g-De los cuales- saturadas10 g-Hidratos de carbono1.4 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas27 g-Sal4.4 g- Conservación y utilización Conservar la pieza fuera de su envoltorio en lugar fresco y seco EAN: 84115850083818411585008381 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info