Información general
Denominación del alimento:
Pizza fresca de verdurasPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Chef SAMDirección del operador:
Avda Diagonal 423 principal 1ª, 08036 Barcelona.Lugar de procedencia del alimento:
EspañaCantidad Neta:
460 gNúmero de raciones por envase:
1Otras menciones obligatorias en la etiqueta:
Contiene trigo, leche. Puede contener trazas de Soja, apio, Huevo, Mostaza, Sulfitos y Pescado.
Ingredientes y alérgenos
Base (43 %):
Harina de trigo, coliflor rehidratada (17,2 %) (equivalente a un promedio de 120g de coliflor fresca), harina de sarraceno, levadura y emulgente (monoestearato de sorbitán), harina de maíz y aceite de oliva virgen extra (0,54 %). Guarnición (57 %):
Mezcla de quesos rallados (17 %) [mozzarella (leche pasteurizada de vaca, proteína de la leche, sal, acidulante (ácido cítrico), cuajo, fermentos lácticos, conservador (sorbato de potasio)) y almidón de patata) y gouda], salsa de tomate (17 %)[puré de tomate y acidulante (ácido cítrico)], hortalizas asadas en proporción variable (19 %) [berenjena, calabacín, cebolla y aceite de girasol], tomate Cherry (2 %) y orégano.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético706 kJ-Valor energético168 kcal-Grasas5.4 g-De los cuales- saturadas2.9 g-Hidratos de carbono21 g-De los cuales- Azúcares2.6 g-Fibra alimentaria2.1 g-Proteínas7.6 g-Sal0.28 g-Declaración Nutricional:
No contiene OGM Conservación y utilización Conservar entre 0 y 4ºCModo de empleo:
1) Precalentar el horno a 220ºC. 2) Colocar la pizza en la bandeja en la posición central del horno. 3) Hornear durante 8-10 minuto