Información general
Denominación del alimento:
Vino negroNombre del operador:
Celler Cooperatiu d'Espolla, SCCLDirección del operador:
Carretera de Roses, 17753 Espolla, GironaLugar de procedencia del alimento:
D.O. EmpordàCantidad Neta:
75 CentilitrosPorcentaje de alcohol:
14.5%Otras menciones obligatorias en la etiqueta:
Variedades:
cariñena tinta procedente de viñas viejas (65%) y cabernet sauvignon (35%). Elaboración:
vino tinto de maceración muy larga, fermentado en depósitos de cemento criado durante 24 meses en botas de roble francés y un mínimo de 12 meses en botella. Notas de cata:
vino de alta concentración que en nariz destaca por su complejidad aromática con recuerdos de tostados y vainillas sobre un fondo de fruta madura confitada y sotobosque muy elegante. En boca es un vino estructurado con unos taninos muy bien integrados y un paso por boca muy completo.Notas de cata Vino de alta concentración que en nariz destaca por su complejidad aromática con recuerdos de tostados y vainillas sobre un fondo de fruta madura confitada y sotobosque muy elegante. En boca es un vino estructurado con unos taninos muy bien integrados y un paso por boca muy completo.Gastronomía-Platos recomendados Carnes rojas, asados, aves de corral y todo tipo de quesos.
Ingredientes y alérgenos
Contiene sulfitos Conservación y utilización Entre 17 ºC y 18 ºC