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Información general
Denominación del alimento:
Vino blancoNombre del operador:
Celler Cooperatiu d'Espolla, SCCLDirección del operador:
Carretera de Roses, 17753 Espolla, GironaLugar de procedencia del alimento:
D.O. EmpordàCantidad Neta:
75 CentilitrosPorcentaje de alcohol:
14%Otras menciones obligatorias en la etiqueta:
Variedades:
garnacha blanca (35%), garnacha rosada (30%), cariñena blanca procedente de viñas viejas (20%) y moscatel de alejandría (15%). Elaboración:
vino blanco obtenido exclusivamente de mostos flor y fermentados en botas de roble francés Allier. Crianza de 6 meses sobre las lias finas con bastonajes semanales. Notas de cata:
vino blanco de color amarillo pálido intenso con reflejos dorados. En nariz predominan los recuerdos de fruta blanca madura con toques florales y matices nobles de la madera. En boca es un vino elegante, untuoso, equilibrado, con buena estructura y largo.Notas de cata Vino blanco de color amarillo pálido intenso con reflejos dorados. En nariz predominan los recuerdos de fruta blanca madura con toques florales y matices nobles de la madera. En boca es un vino elegante, untuoso, equilibrado, con buena estructura y largo.Gastronomía-Platos recomendados Perfecto paramariscos, pescado, carnes blancas y algunas variedades de queso suave.
Ingredientes y alérgenos
Contiene sulfitos Conservación y utilización Entre 10 ºC y 12 ºC
