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ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño de referéncia para una ración de 100g.Energía: (1114 kJ)Grasas: (17,38 g)Ácidos grasos saturados: (4,55 g)Hidratos de carbono: (3,67 g)Azúcares: (0,63 g)Proteínas: (23,8 g)Sal: (2 g) Nombre Legal Producto Chorizo de pavo categoría extra Modo de Empleo: El consumo al ser un producto curado se hace crudo Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Embutidos Carchelejo, S.L.U. Dirección del operador o importador: Avda. españa s/n 23192 Carchelejo - Jaen - España