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Cerveza lager de sabor y carácter universal, ideal para tomar en cualquier momento del día. De cuidada elaboración y gran calidad, fruto de la selección de sus materias primas. Destaca su cremosa espuma aromatizada por el lúpulo y su refrescante sabor.Estrella Damm es una cerveza que se elabora utilizando la receta original de 1876, resultado de la combinación de malta de cebada, arroz y lúpulo, 100% ingredientes naturales. La calidad de estos ingredientes es nuestra prioridad, y por eso trabajamos directamente con agricultores locales mediterráneos.Una vez seleccionada, la cebada llega a la maltería, donde primero germina y después se seca y se tuesta. A diferencia de muchas cerveceras, nosotros tenemos maltería propia, lo cual nos permite controlar de primera mano todo el proceso.La levadura es otro de los ingredientes que nos hace únicos, y hace muchas generaciones que usamos la misma cepa. Si se perdiera o se dañara, el sabor de Estrella cambiaría, y es por ese motivo que tenemos tres reservas de esta levadura guardadas bajo la máxima seguridad:en Barcelona, Valencia y Londres.Las cosas buenas requieren paciencia, y la fermentación y maduración de la cerveza también. Nosotros la tenemos tres semanas en los tanques de almacenaje y así garantizamos un resultado perfecto.Hecho esto, apostamos por la tecnología más moderna en el proceso de envasado, para combatir los grandes enemigos del sabor de la cerveza: la oxidación y la contaminación microbiológica. Ya tenemos nuestra Estrella en su característica botella marrón, que la protege de la luz.Se recomienda consumirla entre 5 º y 7º C
