Información general
Denominación del alimento:
Salchichón cular ibérico bellota.Nombre del operador:
Centeno Pozo S.LDirección del operador:
C/ Barrizuelo 69, 06430 Zalamea de la Serena (Badajoz) EspañaCantidad Neta:
1.2 Kilogramos
Ingredientes y alérgenos
Magro de cerdo ibérico de bellota, sal, dextrina, proteína láctea, dextrosa,estabilizantes (E450, E452), antioxidantes (ascorbato sódico E301,E331), conservadores ( E250, nitrato potásico E252), especias (ajo, pimienta, nuez moscada, clavo). SIN GLUTEN.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1852.28 kJ-Valor energético443.13 kcal-Grasas35.13 g-De los cuales- saturadas13.58 g-Hidratos de carbono4.2 g-De los cuales- Azúcares0.34 g-Proteínas27.54 g-Sal2.63 g- Conservación y utilización En ambiente fresco y seco lejos de cualquier fuente de contaminación.Modo de empleo:
Se puede consumir crudo o cocinado.