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Información generalDenominación del alimento: Jamon de bellota 100% ibérico .Nombre del operador: Centeno Pozo S.LDirección del operador: C/ Barrizuelo 69, 06430 Zalamea de la Serena (Badajoz) EspañaLugar de procedencia del alimento: D.O Dehesa de ExtremaduraCantidad Neta: 7.7 Kilogramos Ingredientes y alérgenos Jamón del cerdo de bellota 100% Ibérico, sal, azúcares y conservadores (Nitrito sódico E-250, nitrato potásico E-252).Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1935.63 kJ-Valor energético463.07 kcal-Grasas37.71 g-De los cuales- saturadas13.75 g-Hidratos de carbono0.48 g-De los cuales- Azúcares0.31 g-Proteínas30.44 g-Sal3.67 g- Conservación y utilización En ambiente fresco y seco lejos de cualquier fuente de contaminación.Modo de empleo: Se puede consumir crudo o cocinado. EAN: 84370030631388437003063138 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info
