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ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño de Referencia por 100gEnergía: (212 kcal)Grasas: (6,02 g)Ácidos grasos saturados: (2,7 g)Hidratos de carbono: (1 g)Azúcares: (1 g)Proteínas: (39,35 g)Sal: (6,25 g) Nombre Legal Producto Cecina Modo de Empleo: Listo para consumo. Cantidad neta del alimento: 1,800 kg Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Fab de Embutidos y Jamones Ezequiel Dirección del operador o importador: Carretera Nacional 630, Km 99,5 - 24680 Villamanin - Leon