CATADOIRO queso gallego curado ahumado con abedul elaborado con leche pasteurizada pieza 1 kg DOP San Simón Da Costa peso aproximado

Información general
Denominación del alimento:
Queso curado graso ahumado con abedulNombre del operador:
Queixería CatadoiroDirección del operador:
Catadoiro s/n - San Simón, Vilalba (Lugo)Lugar de procedencia del alimento:
D.O. San Simón Da CostaCantidad Neta:
1 KilogramosOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Contenido en grasa/MG min 45%. ES-58,38%. MG/ES 48%
Ingredientes y alérgenos
Leche pasterizada de vaca, sal, fermentos, cloruro cálcico, cuajo, conservador (lisozima de huevo), Conservadores de recubrimiento:
E-235, E-202, E-282.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de la ración 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1640 kJ-Valor energético395 kcal-Grasas31.54 g-De los cuales- saturadas21.14 g-Hidratos de carbono2.16 g-De los cuales- Azúcares2.16 g-Proteínas25.62 g-Sal1.95 g- Conservación y utilización Consérvese en lugar seco y fresco