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Información generalDenominación del alimento: Pavo asado al estilo americanoNombre del operador: Industria gastronómica Blanca Mencía S.L.Dirección del operador: Ctra. Burgos-Portugal km. 99, Pol. Ind. Dueñas. Vegapalacios, 1 34210 Dueñas (Palencia) EspañaLugar de procedencia del alimento: Pavo: Origen de la carne: UECantidad Neta: 4.8 Kilogramos Ingredientes y alérgenos Pavo tratado en salazón: pavo 86%, agua, sal, conservador: E261, estabilizantes: E451, E407 y E420, maltodextrina de maíz, antioxidante: E331. Origen de la carne: UE. Salsa gravy: agua, pollo 19%, huesos de jamón, zanahoria, tomate, almidón modificado de maíz, sal, apio, caldo de pollo 0,4% (sal, almidón de maíz, potenciador de sabor: E621, azúcar, maltodextrina, grasa vegetal hidrogenada de palma, harina de soja desgrasada, pollo 2,8%, aromas (huevo) grasa de pollo 1,5%, aceite de oliva 0,5%, corrector de la acidez: E330, cebolla, especias, apio, patata, zanahoria y puerro), puerro, aroma, conservador: E202, tomillo, colorante: E150d y laurel. Confitura de arándanos: arándanos rojos (50%), azúcar, jarabe de glucosa, agua, gelificante: pectina, acidulante: E330. Compota de manzana: manzana Reineta (50%), azúcar, jarabe de glucosa, agua y aroma de canela. Puré con boniato y bacon: Boniato 49,4%, bacon 24,8% (carne de cerdo 18,6%, agua, sal, antioxidantes: E326, E331, E316, estabilizantes: E407, E420 y E451i, azúcar, dextrosa, proteína de cerdo, maltodextrina, aroma natural, aroma de humo, conservador: E250), cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal, corrector de acidez: E330), agua, aceite de oliva virgen extra, almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E412 y E415, especia, sal,ajo (sulfitos). Puede contener: crustáceos, pescado, cacahuetes, leche, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo y moluscos. Sin Lactosa. Sin Gluten. Producto pasteurizado.Nutrientes 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético405 kJ-Valor energético96 kcal-Valor energético649 kJ-Valor energético155 kcal-Valor energético283 kJ-Valor energético68 kcal-Valor energético1019 kJ-Valor energético240 kcal-Valor energético481 kJ-Valor energético111 kcal-Grasas1 g-Grasas0 g-Grasas5 g-Grasas11 g-Grasas1 g-De los cuales- saturadas1 g-- saturadas3 g-- saturadas2 g-- saturadas0 g-- saturadas0 g-Hidratos de carbono28 g-Hidratos de carbono59 g-Hidratos de carbono2 g-Hidratos de carbono9 g-Hidratos de carbono1 g-De los cuales- Azúcares1 g-- Azúcares4 g-- Azúcares1 g-- Azúcares59 g-- Azúcares26 g-Proteínas1 g-Proteínas0 g-Proteínas4 g-Proteínas4 g-Proteínas21 g-Sal1 g-Sal1 g-Sal1 g-Sal1 g-Sal0 g- Conservación y utilización En frigorífico entre 1 y 8°CModo de empleo: 1. Abre la bolsa al vacío y extrae el pavo con su propia gelatina. Precalienta el horno a 180/200°C. 2. Coloca el pavo y la gelatina en una fuente de horno y mételo en el horno. Tiempo de asado 30/45 minutos (dependiendo del horno). 3. Coloca la fuente con el pavo sobre la mesa y alrededor los cuencos con todas las salsas ya preparadas. 4. Con un tenedor y un buen cuchillo trinchador el anfitrión tendrá el honor de ir fileteando el pavo e ir sirviendo a cada comensal. 5. Cada comensal se servirá las salsas a su gusto. Preparación guarniciones: Compota de manzana y salsa de arándanos: extraer del tarro y verter en un cuenco. Salsa de Gravy y puré con boniato: extraer del envase, verter en un cuenco y calentar en el microondas a potencia máxima entre 2 y 3 minutos. EAN: 84315620900868431562090086 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info
