Información generalDenominación del alimento: Jarretón de ternera lechal cocinadoNombre del operador: INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA S.L.Dirección del operador: Ctra. Burgos-Portugal km. 99, Pol. Ind. Dueñas. Vegapalacios, 1 34210 Dueñas (Palencia) EspañaLugar de procedencia del alimento: Origen de la carne: UE.Cantidad Neta: 1.7 KilogramosOtras menciones obligatorias en la etiqueta: Sin lactosa. Sin gluten. Producto pasteurizado. Ingredientes y alérgenos Jarrete de ternera lechal 91,8%, demi glace (agua, huesos de vacuno, carne de vacuno, carcasas de pollo, cebolla, tomate, zanahoria, vino tinto, patata, ajo, apio, aceite de oliva, fécula de patata, sal, preparación aromatizante, colorante: caramelo, hiervas aromáticas, estabilizante: E-415), sal, especias y hiervas aromáticas. Puede contener: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, leche, soja, frutos de cáscara, mostaza, granos de sésamo, sulfitos y moluscos.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónValores nutricionales medios por 100g de productoCantidad/Unidad(VRN)Valor energético603 kJ-Valor energético143 kcal-Grasas4.9 g-De los cuales- saturadas2.1 g-Hidratos de carbono0.7 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas24.8 g-Sal0.7 g- Conservación y utilización En frigorífico entre 1 y 8°CModo de empleo: 1. Precalentar el horno a 220°C. 2. AAbrir el envase, verter todo su contenido (jarretón y jugo) sobre una bandeja y colocar el jarretón de pie para que se dore bien por todos los lados. 3. Abrir el envase, verter todo su contenido (jarretón y jugo) sobre una bandeja y colocar el jarretón de pie para que se dore bien por todos los lados. 4. Hornear a 220°C durante 40/45 minutos aproximadamente y servir. Ideal con ensalada, patatas o nuestras guarniciones (puré de castaña, salsa de arándanos, compota de manzana). EAN: 84315620904068431562090406 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info