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Información generalDenominación del alimento: Confit de pato con gratén de patatasNombre del operador: INDUSTRIA GASTRONÓMICA BLANCA MENCÍA S.L.Dirección del operador: Ctra. Burgos-Portugal km. 99, Pol. Ind. Dueñas. Vegapalacios, 1 34210 Dueñas (Palencia) EspañaLugar de procedencia del alimento: Origen de la carne: UE.Cantidad Neta: 980 gNúmero de raciones por envase: 2Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Producto pasteurizado. Ingredientes y alérgenos Confit de pato: Muslo de pato 94%, agua, grasa de pato, sal, azúcar, ajo (sulfitos). Gratén: Patatas 60 % (patatas, sal), leche semidesnatada, nata (nata de leche, estabilizante: E407), especialidad de queso (agua, emmenthal 33% (leche), mantequilla (leche), sal, espesante: E415), emmenthal (leche), fécula de patatas, yema de huevo, sal, ajo, almidón modificado de patata, aceite vegetal (girasol y colza), pimienta, espesante: E415. Salsa de naranja: Agua, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva, sal, corrector de acidez: E330), azúcar moreno, preparación aromática a base de bebidas espirituosas (coñac, brandy, aroma y azúcar), vinagre de manzana, salsa balsámica de vinagre de Módena (jarabe de glucosa y fructosa, vinagre de vino, vinagre de Módena, colorante: E150d, coadyuvante para la caracterización de vinagre, almidón modificado, espesante: E415, extracto de caramelo (aromatizante), concentrado de especias y conservador: E202 (contiene sulfitos)), aceite de girasol, estabilizante (almidón modificado, maltodextrina, espesantes: E412 y E415), caldo sabor carne (sal, extractos de levadura, grasa y proteína de pollo, aromas, cebolla y ajo), zumo de naranja 0,96%, conservador: E202 y sal. Puede contener trazas de: gluten, crustáceos, pescado, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, altramuces y moluscos.Nutrientes 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético529 kJ-Valor energético126 kcal-Grasas5 g-De los cuales- saturadas3 g-Hidratos de carbono17 g-De los cuales- Azúcares1 g-Proteínas4 g-Sal0 g-Valor energético726 kJ-Valor energético173 kcal-Grasas4 g-De los cuales- saturadas1 g-Hidratos de carbono29 g-De los cuales- Azúcares26 g-Proteínas1 g-Sal1 g-Valor energético1028 kJ-Valor energético248 kcal-Grasas20 g-De los cuales- saturadas6 g-Hidratos de carbono1 g-De los cuales- Azúcares1 g-Proteínas18 g-Sal1 g- Conservación y utilización En frigorífico entre 1 y 8°CModo de empleo: Precalentar el horno a 220°C. Abrir los envases de los gratenes y de los muslos de pato y colocarlo todo sobre una bandeja de horno, añadir el contenido del sobre de salsa sobre los muslos de pato. Calentar durante 25-30 min. EAN: 84315620903908431562090390 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info
