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Información general
Denominación del alimento:
Croquetas de jamón ibéricoNombre del operador:
Casa Mas Alimentación, S.L.Dirección del operador:
Pol. Industrial el Vapor. Nau B-1,B-2, 08183 Castellterçol, BarcelonaCantidad Neta:
280 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Envasado en atmósfera protectora.
Ingredientes y alérgenos
Leche pasteurizada, masa para rebozar [pan rallado (harina de trigo, pimentón, levadura y sal), aceite vegetal de girasol, sal y extracto de levadura], virutas de cerdo ibérico [jamón de cebo ibérico (8%), paleta de cebo ibérico, sal, azúcar, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico) y antioxidantes (citratos de sodio y ascorbato sódico)], nata pasteurizada, harina de trigo, agua, mantequilla, aceite vegetal de girasol, sal, estabilizantes (carragenanos, E-464, goma xantana y goma guar), espesante (metilcelulosa) y conservador (sorbato potásico). Puede contener trazas de crustáceos, moluscos, huevo, pescado, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo y sulfitos.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1194 kJ-Valor energético287 kcal-Grasas20 g-De los cuales- saturadas12 g-Hidratos de carbono18 g-De los cuales- Azúcares2 g-Proteínas8.8 g-Sal1.3 g- Conservación y utilización Conservar entre 0-4°C. Una vez abierto, mantener en un envase cerrado en refrigeración y consumir antes de 24h.Modo de empleo:
Freidora o sartén:
Retirar las croquetas de su envase y freír en abundante aceite a 180ºC (sartén o freidora) durante 2 minutos.
