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Información general
Denominación del alimento:
Croquetas BacalaoNombre del operador:
Casa Mas Alimentación, S.L.Dirección del operador:
Pol. Industrial el Vapor. Nau B-1,B-2, 08183 Castellterçol, BarcelonaCantidad Neta:
280 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Envasado en atmósfera protectora.
Ingredientes y alérgenos
Relleno (leche, bacalao 32% (Gadus morhua y sal), nata (contiene leche), harina de trigo, margarina, aceite refinado de girasol, sal, gelificante:
carragenanos; espesante:
metilcelulosa; ajo (ajo y sal), perejil y conservante:
sorbato potásico), rebozado (pan rallado (harina de trigo, pimentón, sal y levadura), aceite vegetal de girasol, sal, extracto de levadura (extracto de levadura, sal y aceite vegetal de girasol)), harina de trigo, sal, estabilizadores:
hidroxipropilmetilcelulosa y goma xantana; emulgente:
goma guar; conservante:
sorbato potásico; y aceite refinado de girasol. Puede contener trazas de crustáceos, huevo, pescado, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza, sésamo, sulfitos y moluscos.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 Kj\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético980 kJ-Valor energético235 kcal-Grasas14.1 g-De los cuales- saturadas3 g-Hidratos de carbono18.8 g-De los cuales- Azúcares1.4 g-Proteínas8.3 g-Sal1.23 g- Conservación y utilización Conservar entre 0-4°C. Una vez abierto, consumir en su totalidad.Modo de empleo:
Freidora:
calentar el aceite entre 170°C -180°C, y sumergirlas durante 1-2 minutos. También se pueden freír en la sartén con abundante aceite. Horno/Microondas:
Precalentar el horno en posición gratinador a 170°C, colocarlas en un recipiente apto para horno y calentar durante 7 minutos aprox. También apto para microondas.
