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Información general
Denominación del alimento:
Vino tintoNombre del operador:
Esencia Wines Cellars, S.L.Dirección del operador:
Carretera "El Carche" km 11.5 30520 Jumilla (Murcia) EspañaLugar de procedencia del alimento:
D.O.P. JumillaCantidad Neta:
75 CentilitrosPorcentaje de alcohol:
14%Otras menciones obligatorias en la etiqueta:
9 meses roble americano y francés. Variedades:
60% Monastrell, 25% Tempranillo, 15% Cabernet - Sauvignon.Notas de cata Color rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada. Aromas a notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo, mentolados, monte bajo mediterráneo, cacaos y especias (pimienta y canela). Retronasal que evoca el carácter mediterráneo. En boca presenta una entrada dulce, buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra, tanino abundante pero noble.Gastronomía-Platos recomendados Asados, carnes rojas o blancas bien condimentadas, charcuterías, pescados azules, quesos curados, guisos de caza, etc.
Ingredientes y alérgenos
Contiene sulfitos. Conservación y utilizaciónModo de empleo:
Temperatura de servicio:
16-17°C. Ideal para acompañar asados, carnes rojas o blancas bien condimentadas, charcutería, pescados azúles, quesos de buena curación, guisos de caza, etc.
