ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoTamaño de referencia para 100 gEnergía: (287 kcal)Grasas: (0,3 g)Hidratos de carbono: (69 g)Azúcares: (69 g)Fibra alimentaria: (3,5 g)Proteínas: (0,3 g) Nombre Legal Producto Membrillo Cantidad neta del alimento: 2,900 kg Otras Menciones de la etiqueta: No contiene OGM (Organismos Genéticamente Modificados). Elaboración artesanal. Color: rojizo/dorado, caramelizado/anaranjado y brillante. Textura: áspera por el grano de fruta y jugosa por el almíbar. Sabor: fresco y afrutado. Apto para celíacos. Certificado por FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España). Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Yemas de Santa Teresa, S.A. Dirección del operador o importador: Pol. Ind. Las Hervencias, C/Río Esla 50, 05004, Ávila Origen del producto o lugar de procedencia: España.