Información general
Denominación del alimento:
Cava BrutNombre del operador:
Pago De Tharsys, S.L.Dirección del operador:
Paraje de Fuencaliente s/n (Crta N-III. Km 276) 46340, Requena (Valencia) EspañaCantidad Neta:
75 CentilitrosPorcentaje de alcohol:
11.5%Notas de cata Color amarillo limón pálido, brubuja fina y homogénea que se desprende lentamente formando una corona muy fina, delicada y persistente. Aromas limpios e intensos de cítricos y fruta amarilla maduras:
pomelo, manzana golden, uva blanca. Notas sutiles de flores blancas, con notas de musgo y heno. Entrada refrescante y redonda, con equilibrio entreacidez y madurez. Burbujas delicadas y suaves. Sensación frutal larga y persistente. Elegante postgusto a mantequlla y levadura de pan. Final limpio.Gastronomía-Platos recomendados Combinará a la perfección con platos especiados:
tacos mejicanos, pato laqueado, ensaladas con frutas y frutos secos, y por supuesto, también será un buen acompañante de hojaldres dulces, repostería con fruta y dulces de sartén:
buñuelos, pestiños, flores, hojuelas, torrijas.
Ingredientes y alérgenos
Contiene sulfitos.