caprisano Villa Vieja queso mezcla con bífidus activos bajo en grasa y sal elaborado con leche pasteurizada peso aproximado pieza | 2,5 kg

Información general
Denominación del alimento:
Queso madurado con bifidus activoPaís de origen:
EspañaNombre del operador:
Queserias Villavieja S.L.Dirección del operador:
Paraje Villa Vieja s/n Calasparra 30420 (Murcia) EspañaCantidad Neta:
3 Kilogramos
Ingredientes y alérgenos
Leche pasteurizada de cabra (85%) y vaca (15%), sal (1%), cloruro cálcico (endurecedor 509), cuajo, fermentos lácticos, bífidus activos y lisozima (derivado del huevo).Tratamiento de la corteza:
natamicinaNutrientes 100 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1593 kJ-Valor energético384 kcal-Grasas31.2 g-De los cuales- saturadas21.2 g-Hidratos de carbono2.9 g-De los cuales- Azúcares0.20 g-Fibra alimentaria10.10 g-Proteínas22.9 g-Sal0.9 g- Conservación y utilización Conservar entre 1 C y 6°C