Información generalDenominación del alimento: Queso madurado de cabra.País de origen: EspañaNombre del operador: Lácteos Segarra, S.L.Dirección del operador: Elche Parque Empresarial. C/ Juan de la Cierva 60 - 03203 Elche (Alicante)Cantidad Neta: 2.5 Kilogramos Ingredientes y alérgenos Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo, endurecedor (cloruro cálcico), conservante (lisozima, derivado del huevo), sal, recubrimiento en corteza colorante e-172, conservadores e-202 y e-235. Corteza no comestible. origen de la leche EspañaNutrientes 100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1734 kJ-Valor energético419 kcal-Grasas36.7 g-De los cuales- saturadas25.30 g-Hidratos de carbono1.60 g-De los cuales- Azúcares0.60 g-Proteínas20.50 g-Sal1.30 g-Calcio740 mg- Conservación y utilización Mantener entre 4 y 8 °C. EAN: 84261120030368426112003036 Aviso sobre nuestra Información de producto Más infoMenos info