Información general
Denominación del alimento:
Queso viejo oveja graso.Nombre del operador:
Quesería Campo RealDirección del operador:
C/ del Ejido 10 -28150 Campo Real (Madrid) - España.Cantidad Neta:
250 g
Ingredientes y alérgenos
Leche pasteurizada de oveja, fermentos lácticos, cuajo, cloruro cálcico, sal, conservador E252 y agentes de recubrimiento (E202, E235). Min 45% MG/EST. EST mínimo 66%.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400Kjo\/2000Kcal)25 g100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia medio de ración de 25g.Tamaño de referencia medio 100g.Cantidad/Unidad(VRN)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético478 kJ5.75 %1912 kJ-Valor energético115 kcal5.75 %461 kcal-Grasas10 g14.28 %40 g-De los cuales- saturadas7 g35 %28 g-Hidratos de carbono0.27 g0.10 %1.10 g-De los cuales- Azúcares0.12 g0.13 %0.5 g-Proteínas6.19 g12.38 %24.76 g-Sal0.40 g6.66 %1.6 g- Conservación y utilización Consérvese en frío