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Información general
Denominación del alimento:
Masa brisa. Comida preparada refrigerada.País de origen:
SuizaNombre del operador:
Nestlé España, S.A.Dirección del operador:
Nestlé España S.A. Edificio Nestlé 08950 Esplugues de Llobregat (Barcelona)Cantidad Neta:
230 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Masa cruda. Consumir después de hornear.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes:
harina de trigo, grasas vegetales (palma, nabina), agua, maltodextrina, zumo de limón, sal, alcohol.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de Referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)38 g100 gDescripción de la raciónPor porción 38gTamaño de referencia para 100 gCantidad/Unidad(VRN)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético623 kJ7 %1639 kJ-Valor energético149 kcal7 %392 kcal-Grasas7.8 g11 %20.5 g-De los cuales- saturadas3.3 g17 %8.6 g-Hidratos de carbono17.1 g7 %45 g-De los cuales- Azúcares0.2 g0 %0.5 g-Fibra alimentaria0.8 g-2.1 g-Proteínas2.2 g4 %5.8 g-Sal0.5 g8 %1.1 g- Conservación y utilización Conservar en frío a +4°CModo de empleo:
1-Sacar la masa de la nevera 20 minutos antes de desenrollarla, mientras tanto, precalentar el horno a 180°C, arriba y abajo (sin ventilador).|2-Desenrollar la masa y colocarla con su papel de cocción directamente sobre el molde a utilizar.|3-Pinchar el fondo de la masa varias veces con el tenedor y cocerla en el horno hasta que esté ligeramente dorada (10-15 min).|4-Rellenar la masa con la preparación deseada y finalizar la cocción. ATENCIÓN:
La temperatura del horno no debe exceder los 250°C. Evitar que el papel entre en contacto con las paredes del horno.
