ANÁLISIS NUTRICIONAL Energía: 190,3Kcal Grasas: 11,9g de las cuales saturadas: 2,4g Hidratos de carbono: <2g Azúcares: 0g Proteínas: 20,8g Sal: 0,59g Cantidad neta del alimento 112 g Peso neto escurrido: 82 g Otras Menciones de la etiqueta: Se trata de un producto que ha sido sometido a tratamiento térmico de esterilización capaz de destruir la totalidad de esporas de Cl.botulinum, si las hubiese, además de cualquier tipo de esporas microbianas termoestables, que pudiesen causar el deterioro del producto. Se trata de un producto estéril sin riesgos a lo largo de su vida útil. Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Conservas Ortiz, S.A