La bebida refrescante con más carácter para el aperitivo sin alcohol. Bitter Kas se elabora a partir de una veintena de hierbas y plantas aromáticas. Sus ingredientes incluyen la canela, el sándalo y la nuez moscada. El toque amargo se lo dan la naranja y, en especial, la genciana, una planta medicinal con propiedades digestivas y que se emplea para problemas intestinales y de falta de apetito