Arte de pesca: Red de arrastre. Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservese en sitio fresco y seco. Denominación legal: Desmigado de bacalao salado Dirección del operador de la empresa alimentaria: C/ Campezo, 16 28022 Madrid (España) Nombre científico: Bacalao (Gadus Morhua) Razón social fabricante/envasador: Centros Comerciales Carrefour S.A. Zona de captura o cría: Capturado en el Atlántico Noreste: Mar de Noruega y Mares de Islandia e Islas Feroe. Contenido neto: 250 g Peso neto escurrido: 250 g