Información general
Denominación del alimento:
Bacalao AhumadoNombre del operador:
Ahumados Dominguez, S.A.Dirección del operador:
C/ Laguna 12 , P.I. Urtinsa - 28923 Alcorcón - Madrid - EspañaLugar de procedencia del alimento:
Origen Bacalao:
FAO 27Cantidad Neta:
700 g
Ingredientes y alérgenos
Bacalao (Gadus morhua), Aceite de girasol , Sal, Azúcar y Humo Natural.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kj\/ 2000 kcal).100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para una ración de 100g (lomo ahumado)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético167 kcal-Valor energético702 kJ-Grasas9 g12.9 %De los cuales- saturadas1 g5 %Hidratos de carbono0 g0 %De los cuales- Azúcares0 g0 %Proteínas20.2 g40.4 %Sal4.4 g73 % Conservación y utilización Conservar en refrigeración (entre 0°C y 5°C).