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Información general
Denominación del alimento:
Rovellones enteros al naturalNombre del operador:
Selfoods, S.A.UDirección del operador:
Finca Molí Coloma El Rebato s/n - 08739 Subirats (Barcelona)Cantidad Neta:
390 gPeso neto escurrido:
200 g
Ingredientes y alérgenos
Rovellón silvestre al natural (Lactarius Deliciosus), agua, sal.Nutrientes 100 gDescripción de la raciónValores medios por 100gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético49 kJ-Valor energético12 kcal-Grasas1 g-De los cuales- saturadas0.02 g-Hidratos de carbono2.9 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Proteínas1 g-Sal0.03 g- Conservación y utilización Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 díasModo de empleo:
Las setas están especialmente indicadas como guarnición y en guisos de ternera, buey, caza y aves de corral. También son exquisitas salteadas o revueltas en huevos con jamón, ajetes y gambas.
