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Información general
Denominación del alimento:
Bacalao AhumadoNombre del operador:
Ahumados Dominguez, S.A.Dirección del operador:
C/ Laguna 12 , P.I. Urtinsa - 28923 Alcorcón - Madrid - EspañaLugar de procedencia del alimento:
Origen Bacalao:
FAO 27Cantidad Neta:
350 g
Ingredientes y alérgenos
Bacalao (Gadus morhua) , Aceite de Girasol, Aceite de oliva virgen extra, Sal , Azúcar y Humo natural.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kj\/ 2000 kcal).100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para una ración de 100g (lomo ahumado)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético153 kcal-Valor energético642 kJ-Grasas7.9 g11.3 %De los cuales- saturadas0.5 g2.5 %Hidratos de carbono1 g0.4 %De los cuales- Azúcares1 g1.1 %Proteínas19.7 g39.4 %Sal4.3 g71 % Conservación y utilización Conservar en refrigeración (entre 0°C y 5°C).
