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Información general
Denominación del alimento:
Ensalada de salmónNombre del operador:
Ahumados Dominguez, S.A.Dirección del operador:
C/ Laguna 12 , P.I. Urtinsa - 28923 Alcorcón - Madrid - EspañaLugar de procedencia del alimento:
Origen Salmón:
NoruegaCantidad Neta:
100 g
Ingredientes y alérgenos
Salmón (Salmo salar, sal, azúcar y humo natural) 80%, Aceite de oliva virgen extra Arbequina, Cebollitas rojas (Antioxidante E-202, Endurecedor E-509, Acidulante E-250 y Colorante E-162), Pepinillos agridulces (vinagre de alcohol, jarabe de glucosa, fructosa, sal, azúcar y aroma natural), Alcaparras, (Acidulante E-200, Endurecedor E-509, Antioxidante E-309), Vinagre de vino (antioxidante E-220), Eneldo y Extracto de vegetales y especias.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kj\/ 2000 kcal).100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia para una ración de 100g (lomo ahumado)Cantidad/Unidad(VRN)Valor energético198 kcal-Valor energético827 kJ-Grasas13.6 g19.4 %De los cuales- saturadas2.5 g12.5 %Hidratos de carbono2.9 g1.05 %De los cuales- Azúcares0.2 g0.2 %Fibra alimentaria0 g-Proteínas20.4 g40.8 %Sal2.9 g48 % Conservación y utilización Conservar en refrigeración (entre 0°C y 5°C).
