ANÁLISIS NUTRICIONAL La información del nutriente se aplica cuando el producto está preparadoIngesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)Energía: (3381 kJ)Grasas: (91 g)Ácidos grasos saturados: (12 g) Nombre Legal Producto Aceite de oliva - contiene exclusivamente aceites de oliva refinados y aceites de oliva vírgenes Cantidad neta del alimento: 1 l Otras Menciones de la etiqueta: Aceite que contiene exclusivamente acietes de oliva que se hayan sometido a un tratamiento de refinado y de aceites obtenidos directamente de aceitunas. Acidez máxima 1º, Índice de peróxidos = 15meq O2/kg, Ceras = 350mg/kg, K270 = 0,90, ?K = 0,15 Nombre Operador de la empresa alimentaria o importador: Aceites del Sur- Coosur S.A. Dirección del operador o importador: Ctra. La Carolina Km 29. 23220 Vilches (Jaén) Origen del producto o lugar de procedencia: España.