Noticias del día 01 de febrero de 2026.

**Fluctuaciones en los precios de productos alimenticios en supermercados españoles**

En los últimos días, varios supermercados han experimentado cambios significativos en los precios de sus productos, generando un panorama variado para los consumidores.

En Mercadona, se ha observado una notable disminución en el precio del bacalao abierto en libro sin cabeza y sin espina, que se ha ajustado a 34.06 euros, lo que representa una reducción del 25.21%. Este mismo precio se aplica también al bacalao a rodajas, que presenta el mismo porcentaje de disminución, lo que podría atraer a los amantes del pescado a optar por estas opciones más económicas.

Por otro lado, el supermercado AhorraMas ha registrado incrementos alarmantes en sus precios. El filete de 1ª de ternera blanca premium, que pesa aproximadamente 500 gramos, ha visto un aumento brutal del 99.93%, alcanzando un nuevo precio de 29.99 euros. Aún más impactante es el precio de la falda de añojo All Natural ElPozo, que ahora cuesta 29.98 euros, aumentando un asombroso 399.67%. Asimismo, la carne para guisar de añojo All Natural ElPozo, con un peso de 600 gramos, ha escalado a 52.47 euros, lo que representa un incremento del 400.19%. Estos aumentos desmesurados podrían afectar considerablemente el presupuesto de las familias que dependen de estos productos.

Por último, en el supermercado Consum, el precio de las sardinas ha bajado a 4.95 euros, con una disminución del 28.78%, lo que podría ofrecer una alternativa más asequible para aquellos que buscan opciones de pescado.

Estas fluctuaciones en los precios reflejan la volatilidad del mercado y la presión que enfrentan los consumidores en su día a día. Los cambios en la oferta y la demanda, así como factores externos, continúan influyendo en los costos de los productos alimenticios en los supermercados.