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Información general
Denominación del alimento:
Porciones de filete de abadejo de Alaska (Gadus chalcogrammus), empanadas con pan rallado sin gluten, prefritas y ultracongeladas.Nombre del operador:
FINDUS ESPAÑA, S.L.U.Dirección del operador:
C/ Campezo nº1. Parque Empresarial Las Mercedes. Edificio 4- planta 3ª. Madrid 28018Cantidad Neta:
250 gOtras menciones obligatorias en la etiqueta:
Producto ultracongelado.
Ingredientes y alérgenos
Abadejo de Alaska 63%, aceite de nabina, pan rallado (harina de arroz, harina de garbanzo, almidón de maíz, sal, dextrosa, cúrcuma, pimentón), almidón de patata, harina de arroz, almidón de maíz, sémola de arroz, agua, copos de patata, sal, fibra de guisante, almidón de guisante, extracto de pimienta.NutrientesIngesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)125 gCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1243 kJ-Valor energético297 kcal-Grasas16 g-De los cuales- saturadas1.3 g-Hidratos de carbono22 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Fibra alimentaria0.6 g-Proteínas16 g-Sal1.1 g-Ingesta de referencia:
Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)100 gDescripción de la raciónTamaño de referencia 100GRCantidad/Unidad(VRN)Valor energético1008 kJ-Valor energético241 kcal-Grasas13 g-De los cuales- saturadas1 g-Hidratos de carbono18 g-De los cuales- Azúcares0.5 g-Fibra alimentaria0.5 g-Proteínas13 g-Sal0.91 g- Conservación y utilización Producto ultracongelado. Conservar a -18°C o temperaturas inferiores.Modo de empleo:
Asegurar el completo cocinado antes de consumir. EN HORNO:
Precalentar el horno a 220ºC. Colocar el producto sin descongelar sobre un papel de hornear en una bandeja del horno. Hornear a 200ºC durante 20 minutos aproximadamente, dar la vuelta al producto a mitad de tiempo hasta que la cobertura esté dorada y crujiente. EN SARTÉN:
Colocar el producto sin descongelar en una sartén con aceite caliente, freír a fuego medio unos 10-12 minutos. Dar la vuelta varias veces. No cocinarlos en exceso, para evitar que el producto se tueste demasiado.
